Blueberry Harvest and Jam Making Experience

AM: Blueberry Harvest 

PM: Jam Making

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  • 洗って水を切り、グラニュー糖を30%まぶします

    洗って水を切り、グラニュー糖を30%まぶします

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  • 弱火でゆっくり煮ます

    弱火でゆっくり煮ます

  • 時々かき混ぜます

    時々かき混ぜます

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  • アクを取ります

    アクを取ります

  • 好みの硬さになったら火を止めます

    好みの硬さになったら火を止めます

  • お好みで、レモン汁を入れます

    お好みで、レモン汁を入れます

  • 瓶に詰めます

    瓶に詰めます

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  • 蓋をして、熱湯で煮沸します

    蓋をして、熱湯で煮沸します

  • 煮沸後に、再度蓋を締め直します

    煮沸後に、再度蓋を締め直します

  • 完成です!!

    完成です!!

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