Japanese Cake "OYAKI" is a Shinshu Special Product Making３Kinds of OYAKI Vegetable Mix eggplant pumpkin The souvenir was a detailed recipe with OYAKI 野菜ミックスあん、ナスあん、かぼちゃあんの材料 おやき粉に水を入れ耳たぶ程度にこねます 生地をラップして、１時間寝かせます 野菜ミックスは、キャベツ、ニンジン、生椎茸、油揚げ キャベツは下ゆでし水切りし、調味料を加えて混ぜ合わせます かぼちゃを煮て、熱いうちに潰します ナスの皮をむき、水にさらしてアクを抜きます ナスは油で炒め、味噌などで味付けします ナスの油みそ おやきの具を包みます 野菜ミックス 中央に具を乗せ、押し込みながら生地を伸ばして包みます 蒸し器に湯を沸かし、並べて強火で15分 出来上がり！！ 全員で試食 12345678910111213141516171819202122 Loading Conversation
