１０月８日、９日に以下の内容で宿泊コースを開催しました。

参加者：県内外から５組１０名

初日の工程：

　午前中：農園に到着次第ナツハゼ収穫作業

　午後：昼食とジャム作り

　宿泊：ホテルタングラム

翌日の工程：

　午前中：ナツハゼ収穫作業の続き

　午後：戸隠高原散策と善光寺参拝

東京方面から一泊二日で信濃町体験旅行をしていただきました。他所では体験できない貴重なナツハゼの収穫とジャム作り、信州産の食材を使ったBBQとワイン三昧、綺麗なホテルで深夜まで談笑、信濃町のお隣の戸隠神社、最後は善光寺参拝。秋の信州を満喫していただいた二日間でした。